魚池鄉紅茶歷史

台灣紅茶的歷史其實已經很久了，而談到台灣紅茶的歷史，最為人所知的就是台灣紅茶的故鄉-魚池，而魚池的紅茶歷史，就是跟當時日據時代的政策有關了，台灣處亞熱帶，在農業 ...

沿著自大門左方的導覽路線依序而進，您可以透過現場陳列的看板瞭解「紅茶故事館」成立的歷史淵源、魚池鄉紅茶的主要紅茶品種、以及紅茶採收與製做的過程。

由 曾宇良 著作 · 被引用 2 次 — 魚池紅茶發展的歷史背景與台灣的烏龍茶區發展大相逕庭，有著濃厚的殖民主義與資本主義. 影響，在日治時期可謂半官方的產業，從生產設備到土地資本，幾乎無不都為日本人所 ...

日月潭紅茶的歷史:印度阿薩姆省引進「阿薩姆紅茶」大葉種茶種並遍訪全台各地，尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件，最後由魚池鄉日月潭雀 ...

台灣開始有規模的製造紅茶，是在日本統治台灣以後，1903年，為了供給日本本國需要，開始製作紅茶。但是紅茶品質不良，技術差，不受歡迎。 ... 因而日月潭地區成為台灣唯一的 ...

紅茶的歷史 ... 民國十四年日治時代，日本人由印度阿薩姆省引進大葉種茶葉「阿薩姆紅茶」，並遍訪全台，尋找地理環境、土壤、氣候與阿薩姆省相當及當地具有製茶品質條件， ...

2022年1月19日 — 魚池是台灣第一的紅茶產區，也是紅茶研究中心所在。1936年台灣總督府命新井耕吉郎在日月潭貓囒山設立「中央研究院魚池紅茶試驗支所」並在1938年設立錫 ...

2010年3月4日 — 南投縣魚池鄉產出的紅茶，曾經享譽國際，後因廉價茶氾濫、綠茶崛起，茶農改種檳榔而沒落；不過十年前的一場大地震，搖醒了大家對紅茶的情感，這場紅茶 ...

日月潭紅茶是以手工採一心二葉大葉種茶葉(茶菁)，製成條型茶(茶乾)，以便和高山茶的球型茶區別開。魚池鄉農會的紅茶系列有4個品系-紅玉、阿薩姆、紅韻、藏芽，香氣滋味 ...